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L'exploitation

Nous dirigeons à la fois les ateliers d'élevage, de transformation et de commercialisation de nos produits gastronomiques.

Les animaux arrivent à la ferme âgés d'un jour pour les canetons, trois semaines pour les poussins. Ils sont ensuite élevés en plein air sur une parcelle de trois hectares afin de vous offrir des produits d'excellente qualité.

Les céréales utilisés pour l'alimentation de nos animaux sont produites sur notre exploitation de 50 hectares (blé, maïs, triticale et orge).

Nous disposons d'un abattoir agréé à 2km de notre ferme.

Nous tenons à maîtriser tout ce que nous produisons sur l'exploitation, ainsi que tout le processus d'élevage et de distribution de vente.

Les temps forts de la semaine

  • Commande possible des canards jusqu'au lundi soir (abattage le mardi)
  • Commande possible des volailles jusqu'au mardi soir (abattage le mercredi)
  • Livraison le vendredi
  • Accueil des clients à la ferme le samedi matin et le mercredi après midi.